Banketti menüü

KÜLMAD SUUPISTED

Kanapee juustuga /juust, või, sai, tomatikaste/

Kanapee krevetitega /krevetid, kreeker, või, maitsetaimed, petersell, till/

Kanapee lõhega /sai, lõhe, või, porrulauk, sidrun, rohelised, maitsetaimed/

Võileib soolaforelliga /forell soolatud, või, sai, sidrun, oliivid, lehtsalat/

Võileib punase kalamarjaga /sai, või, kalamari, oliivid, sidrun, petersell/

Sink juustuga /sink, juust, majonees, tomat, kurk, küüslauk, petersell, till lehtsalat, leib,kurk konser./

Munad täidetud /krabipulgad, lehtsalat, kalamari (punane), petersell,till, majonees, sai, kurk konser., petersell, till/

Vene Heeringas /heeringasfilee, kurk konser., muna, peet, oliivid, majonees/

Silmud /silmud, sidrun, oliivid, lehtsalat/ 

Kala assorti /silmud, forell, lõhe, merikarp, krevetid, kaheksajalg, tapluskalad, kalamari punane, või, oliivid, sidrun, lehtsalat/

Liha assorti /keedusealiha, singirullid, suitsuliha, keel, rohelised, maitseained /

Juustu assorti /Eesti juust, kitsejuust, Presidenti juust, sinihallitusjuust/

Küüslaugu leib /leib, küüslauk, õli, sool, esinduskaste maitseainetegatehtud majoneesi alusel/

Paneeritud kalmaari rõngad /kalmaari rõngad, õli, esinduskaste maitseainetega tehtud majoneesi alusel/

Sibula rõngad võiga ja majoneesiga /sibula rõngad, õli, esinduskaste maitseainetega tehtud majoneesi alusel/

Kala tainas valge veiniga /heik, toiduõli, muna jahu, sidrun, sool, petersell, lehtsalat, leib, vein, adžika, sinep, madarõigas, till/

SALATID

Berliini salat /seapraad, paprika, tomat, marineeritud sibul, rohelised, maitsetaimed, oliiviõli/

Kanasalat ananassiga /kanafilee, ananass konserv., sidrun, majonees, happukoor, kreeka pähkel, petersell, till, leib/

Kalasalat / forell, lõhe, kurk, tomat, oliivid, sai, petersell, till, kaste aiõli, lehtsalat, kartul, muna/

Kreeka salat /kurk, tomat, paprika, mustad oliivid, oliiviõli, rohelised, maitsetaimed, Feta juust, sibul, sidrunimahl/

Kreveti salat /maitserohelised, tomatid, muna, oliivid, krevetid/

Köögivilja tükeldamine/tomat, kurk, parika, petersell, till, sool, lehtsalat/

Olivie / külma keedet.sealiha, kartul, tomat, kurk konserv., muna, oliivid, kaste /

Salat Merekokteil /merikarp,riis, kurk konserv., kaste aiõli, leib, sai, muna/

Salat keelest /seakeel, sink, muna, juust, shampinjonid, oliivid, rohelised maitsetaimed, kaste/

LIHAROAD

Kanatasku /kanafilee, seened, parika, juust, hapukoor, või, 260 g/г 8.80€

petersell, maitseaine, sool/

Куринный карманчик /филе курицы, грибы, паприка, сыр, сметана, масло,

петрушка, специи, соль/

Sealiha kasukaga /sealiha, seened, sibul, juust, tomat, leib, köögiviljad, 260 g/г 8.90€

sool, maitseained, vahukoor, toiduõli, adzika, madarõigas, sinep/

Свинина под шубой /свинина, грибы, лук, сыр, томат, хлеб, овощи, соль,

специи, сливки, подсол.масло, аджика, хрен, горчица/

Seagrill /sealiha, sidrun, oliivõli, maitseained, basiliik, tuumian, 220 g/г 8.50€

sool, kirss, tomat, petersell, till, adzika/

Свинина на гриле /свинина, лимон, олив.масло, специи, базилик, тимьян,

соль, вишня, томат, петрушка, укроп, аджика/

Grillitud praed kanafilee esinduskastmega /kanafilee, valge kaste/ 200 g /г 7.50€

Куриное филе на грилле с фирменным соусом /куриное филе, белый соус/

Sealiha «Põrsa paradiis» /sealiha, seened, muna, juust, maitseained, 300 g/г 9.00€

petersell/

Свинина «Поросячий рай» /свинина, грибы, яйцо, сыр, специи, зелень.

KALAROAD / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ/

Küpsetatud forell krevettidega /forell, krevett, koor, või, 270 g/г 9.50€

maitseained, köögiviljad, kaste /

Запеченная форель с креветками/ форель, креветки, сливки, масло, специи, овощи, соус/

Praetud forell seenekastmega/forell, seened, vahukoor, 270 g/г 9.50€

oliivid, run, või, maiteained, köögiviljad/

Форель жареная в грибном соусе /форель, грибы, сливки, оливки,

лимон, масло, специи, овощи/

Grillforell /forell, sidrun, oliivid, rosmariin, petersell / 170g /г 8.00€

Форель на гриле /форель, сливки, лимон, оливки, розмарин, петрушка/

LISANDID / ГАРНИРЫ/

Keedetud kartul 220 g/г 2.50€

Отварной картофель

Friikartul 220 g/г 2.50€

Картофель фри

Kartulisektorid koorega 220 g/г 2.50€

Картофельные дольки в кожуре

Ahju kartul 220 g/г 2.50€

Запеченый картофель

Keedetud riis 220 g/г 2.50€

Отварной рис

Aedvljad /tomat, kurk, paprika, hiinakapsas, lehtsalat, 220 g/г 2.50€

sidrunimahl, porrolauk, mais, porgant, punapeet/

Овощи /томат, огурец, паприка, капуста, листовый салат, лимонный сок, лук порей, кукуруза,морковь. марин. свекла/

MAGUSTOIDUD / ДЕСЕРТЫ/

Vaas puuviljadega /kivi, ananas, viinamari hele, viinamari 8 kg/кг 35.00€

tume, arbuus, melon/

Фруктовая ваза /киви, ананас, виноград темный, арбуз, дыня/